Kurs Hotelerie Saranda
Offer Professional Courses 24/07/2024 15:41 Post ID: 330942
“Executive Hotel Manager” – Hotelier me certifikim
-Food and Beverage (Konceptet e bareve dhe restoranteve, teknikat e sherbimit, roli dhe detyrat e skuadres, KPI, Menu engineering, food cost, siguria ushqimore, shitje dhe marketing ne F & B, Teori pijesh, sommelieri, evented he bufe)
-Front Desk (Konceptet e hotelerise, kanalet e shitjes, sherbimi ne recepsion, komunikimi, SOP’s, Yield management, menaxhimi ankesave, Metrikat e hotelerise, trajnimi I softwareve, sales and marketing ne FD, karta e besnikerise)
-Housekeeping (Checklistat opeacionale, karta e performances dhe e evaluimi, detergjentet dhe perdorimi, mjetet, llojet e pastrimit dhe frekuenca, standardet e pastrimit, praktike)
-Manager skills: HR, Sales and Marketing